Descripción

Un exclusivo recorrido por las partes más apreciadas del atún rojo salvaje de Tarifa: el morrillo con su sabor intenso, la ventresca central en aceite de oliva de textura melosa, la ventresca laminada más delicada y los tacos de lomo con su punto justo de jugosidad.
Cuatro conservas artesanales que reúnen toda la riqueza, tradición y excelencia gastronómica del atún rojo de almadraba, perfectas para disfrutar en una cata, regalar o compartir en momentos especiales.