Atún rojo salvaje y tradición en Tarifa
El sabor del Atlántico y Mediterraneo en su máxima expresión
En JC Mackintosh transformamos el mejor atún rojo salvaje de Tarifa en conservas premium que capturan toda su esencia, frescura y carácter atlántico.
Descubre la Excelencia del Atún Rojo en Tarifa
Todo comenzó con un sueño: pescar de forma responsable y ofrecer el mejor atún rojo salvaje.
Hoy, en JC Mackintosh, lo hacemos realidad combinando tradición e innovación. Con nuestras embarcaciones capturamos atún rojo salvaje mediante técnicas sostenibles como el Green Stick y el proceso ike jime, que garantizan la máxima calidad y respeto por el mar.
En nuestras instalaciones de Tarifa, cada ejemplar es tratado con precisión artesanal durante el ronqueo, transformándose en fresco, ahumado o conserva premium.
El resultado: atún rojo de excelencia, fruto del mar, la técnica y la pasión.
Atún Rojo Sostenible y Certificado MSC
Disfruta de conservas y productos elaborados con atún rojo capturado de forma responsable, garantizando calidad y respeto al medio ambiente.
Tienda insignia en Tarifa
En el corazón de Tarifa, la tienda insignia JC Mackintosh ofrece mucho más que productos de atún rojo de alta calidad: es un espacio donde la tradición, la innovación y la sostenibilidad se encuentran para brindar una experiencia única a residentes y turistas.
Productos gourmet en conserva
Disfruta de conservas y productos elaborados con atún rojo capturado de forma responsable, garantizando calidad y respeto al medio ambiente.
Atún rojo, tradición y sostenibilidad
Cada pieza procede de una pesca sostenible y artesanal, donde el respeto por el mar y la excelencia guían cada paso. Gracias a técnicas tradicionales que evitan el sufrimiento del pez, logramos conservar intactas sus propiedades, sabor y textura incomparables.
Descubre Nuestros Productos y Ofertas
Nuestras conservas son el resultado de un proceso minucioso y respetuoso, pensado para que cada bocado refleje la pureza del océano y la dedicación de quienes lo trabajan con pasión.
